Энантиоселективные вольтамперометрические сенсоры для идентификации оптических изомеров аминокислот.

Автор(и)

  • K. A. Murzina Башкирский государственный университет, Уфа
  • L. R. Kabirova Башкирский государственный университет, Уфа
  • Iu. H. Faizullina Башкирский государственный университет, Уфа

Анотація

Аминокислоты являются основным «строительным материалом» для синтеза специфических тканевых белков, ферментов и других биологически активных соединений. Они имеют большое функциональное значение для многих метаболических процессов в организме человека и выполняют роль биорегуляторов. Определение аминокислот в пищевых продуктах и фармацевтических препаратах, безусловно, является актуальной задачей аналитической химии, благодаря их огромной важности в жизни человека. В то же время аминокислоты широко применяется в качестве хиральных строительных блоков в органическом синтезе, компонентов катализаторов асимметрического синтеза, хиральных разделяющих агентов и др. [1]. Все аминокислоты, за исключением глицина, оптически активные. Аминокислоты существуют как пары стереоизомеров, называемых энантиомерами. Белки человека построены только из L-аминокислот. D-аминокислоты обнаруживаются в бактериальных структурах и многих пептидных антибиотиках. Проблема идентификации биологически активных энантиомеров с использованием электрохимических подходов, несомненно является актуальной.

##submission.downloads##

Опубліковано

2017-04-05

Номер

Розділ

Аналітична хімія