Визначення відновлюваної здатності етанольних екстрактів прополісів різними методами

Abstract

За обсягами виробництва меду Україна займає п’яте місце у світі і перше у Європі. У великих об’ємах виробляється також прополіс як вторинний, але цінний продукт бджільництва. Дослідження вітчизняного прополісу важливе та актуальне, але в літературі недостатньо інформації щодо складу, властивостей та терапевтичного потенціалу українського прополісу. У представленій роботі було досліджено 10 зразків прополісу з різних географічних регіонів України з метою встановлення впливу кліматичних та антропогенних факторів на якість продукту.