K. M. Lakhovets
Донецький національний університет імені Василя Стуса
O. S. Tsiapalo
Донецький національний університет імені Василя Стуса
Yu. O. Lesyshyna
Донецький національний університет імені Василя Стуса
M. S. Frasyniuk
Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії НАН України
O. M. Shendryk
Донецький національний університет імені Василя Стуса
Abstract
Лакказа (КФ 1.10.3.2, п-дифенол: кисень оксидоредуктаза) відноситься до класу мідьвмісних оксидаз, що каталізує реакцію відновлення молекулярного кисню до води за рахунок окиснення гідросилвмісних субстратів, минаючи стадію утворення пероксиду водню. Лакказа має широку субстратну специфічність, яку можна збільшити, використовуючи редокс-медіатори. До одних із ефективних субстратів лакказ відносять заміщені феноли, у тому числі і кумарини. Тому є актуальним дослідження каталізованого лакказою процесу окиснення похідних кумарину. Мета роботи – дослідження кінетики реакції окиснення похідних кумарину молекулярним киснем за участю лаккази Trametes Versicolor. Об’єкт дослідження – вперше синтезоване похідне кумарину – 7,8-діокси-4-оксиметилкумарин, який використовували як субстрат лаккази. Лакказне окиснення кумарину проводили в цитратній буферній системі (рН 4.5) при атмосферному тиску та Т = 308 К. Метод дослідження кінетики реакції – UV-Vis - спектроскопія.
