Екстрагування ефірних олій з допомогою мікрохвильової енергії.
Authors
О. О. Овчинникова
ДВНЗ «Український державний хіміко-технологічний університет»
К. М. Сухий
ДВНЗ «Український державний хіміко-технологічний університет»
Abstract
В Україні та світі динамічно розвивається ринок натуральних лікувальних препаратів та харчових добавок. Незважаючи на широке застосування в медицині, фармацевтиці, косметиці нових речовин, одержуваних органічним синтезом, актуальним є використання натуральних компонентів, що отримують із рослинної сировини. Це обумовлено вмістом в них комплексу різних речовин, які важко синтезувати.
