Синтез довголанцюгових естерів жирних кислот на основі технічних жирів

Анотація

Нашою метою було синтез довголанцюгових ЕВЖК алкоголізом на основі ТЖ, дослідження їх будови та фізико-хімічних властивостей. Особливістю ТЖ є високий вміст вільних жирних кислот понад 70 %, що спонукає до використання саме кислотного каталізатора для даної трансформації. Для його алкоголізу використовували гексиловий та дециловий спирти.