Одночасне визначення вмісту суміші синтетичних барвників E124 і Е110 методом добавок "H-point standard".
Автор(и)
A. O. Voloboi
Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара
L. P. Sydorova
Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара
Анотація
В даній роботі для визначення вмісту барвників Е110 та Е124 в суміші без попереднього розподілу використовували метод H-point standard addition (HPSAM). Визначення за його допомогою полягає у вимірювані оптичної густини суміші барвників, при якому концентрація одного компоненту є сталою, а іншого змінюється. Цей метод був створений для дослідження двох спектрів аналізованих речовин, які сильно перекриваються.