Гоманкова , С. Ю., Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла ТуганБарановського, Кривий Ріг, Україна, Ukraine
-
Current chemical problems 2024 - Chemical Education
Важливість самостійної роботи при вивченні харчової хімії та біохімії для здобувачів вищої освіти освітньої програми «Ресторанні технології» під час навчання онлайн
Abstract PDF (Українська)