Бальвас , Д. Г., Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла ТуганБарановського, Кривий Ріг, Україна, Ukraine

• Хімічні проблеми сьогодення 2024 - Хімічна освіта
  Важливість самостійної роботи при вивченні харчової хімії та біохімії для здобувачів вищої освіти освітньої програми «Ресторанні технології» під час навчання онлайн
  Аннотация  PDF (Українська)